河北省乐亭县刘氏熟肉制品加工厂成立于2004年1月1日，是一家集畜禽类肉制品、农副产品、各种果菜及水产品的收购、加工、冷储、销售为一体的中型食品生产企业。本着诚信经营、服务至上、视产品质量为生命的宗旨，刘氏企业员工克服种种困难，勇于开拓，积极进取，使企业业绩得到超常规、跨越式的增长。产品种类形成了以“刘三刚”牌烧鸡为主导产品，各类真空食品、酱卤制品、海产品、速冻甜玉米、青豆等近20个大类，100余个品种，并于近期开发出鲜貉子肉、狐狸肉、山鸡、红顶雁等珍稀野味肉制品。总部设立5个直属分店，连锁经销网点达100余家，销售网络遍布环渤海湾地区,并逐步扩展到江苏、广东、浙江、湖北、四川等南方省份。
   刘氏企业的主导产品为享誉唐山的特色名吃----刘三刚烧鸡，刘氏传人刘三刚先生传承具有百年历史的烧鸡制作秘方和前辈诚实待人、信誉为本的经营理念，实实在在做事，堂堂正正做人，精心培育和弘扬刘氏品牌。刘三刚烧鸡采用的全部是经过严格检验的本地优质鲜活柴鸡，辅料在原有神秘卤煮配方的基础上添加20余味强身健体的名贵中药材，加工工艺在继承传统特色的基础上加以创新。在由原料进厂到成品出厂的35道工序中，企业按照QS质量安全认证体系的要求，设置4个关键控制点，8个质量检验点，同时为提高产品的技术含量，企业购置了十多台现代化加工设备，高薪聘请专业技术人员，从而大大提高了企业的创新力和产品的竞争力。刘三刚烧鸡因其采用了传承百年的加工工艺和独创秘方，故独具“色金黄而不焦，肉烂而不脱骨，味干香且悠长，形美观而不散”的特点。从历史角度来看，刘三刚烧鸡历经三代、传承百年，她是一部记载刘氏三代艰辛创业、与时俱进的传奇史书；从商品角度来看，刘三刚烧鸡是一种美味可口的食品，达到了色香味形四美合一的极高境界；从文化角度来看，她又是一种难能可贵的艺术品，积淀了深厚的历史文化底蕴。
   刘三刚烧鸡系列熟食以其的品质、大众认可的价位和令人满意的服务，源源不断地投放各地城乡市场，被端上不同阶层消费者的餐桌，深受消费者的青睐和赞誉，多次被省、市消费者协会授予“消费者信得过产品”。
   企业依托本地地处环渤海湾海产品及农副产品异常丰富的资源优势，建有存贮能力达4000吨的大型冷库；低温库（保持摄氏零下18度左右）存储能力3000吨，适宜存放各类无污染的冷冻水产品、肉制品、速冻蔬菜等；高温库（摄氏零下4度至摄氏4度可调节）存储能力1000吨，适宜存储果菜、鸡蛋、腌制品等；建有高标准、全封闭无菌加工车间和包装车间2000平米，有先进的加工流水线及一套日本进口隧道式多用途（单体/冻块）速冻机，速冻能力每小时1000kg-1700kg，冻结温度可达-40度以下。企业按照订单式现代农业的生产模式，加大投入力度，全方位推进农产品基地建设，大批量收购、加工、冷储青豆、干红辣椒、速冻甜玉米、胡萝卜丁、葡萄、桃片等农副产品，闯出一条产业化、规模化经营的新路子，企业逐步做大做强，取得了经济效益和社会效益的双丰收。  
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